2021 Tiraki Wines, Pinot Noir, Marlborough, New Zealand

Da Tiraki Wines egentlig kun laver 2 vine, så smagte jeg også den anden og det er denne røde på Pinot Noir. Her har vinmageren Josh Hammond lavet vinen med druer, der er manuelt høstet fra Tiraki’s egne marker fra Oldstone Vineyard. Vinen er lavet med 10% hele klaser og spontangæring alene med druernes egne gærceller … Læs resten af 2021 Tiraki Wines, Pinot Noir, Marlborough, New Zealand